《单桶威士忌如何炼成?欧博ABG苏格兰原酒甄选标准全公开丨附蒸馏厂实拍》
一、原酒严选体系
🗺 产区偏好:
-
高地:厚重油脂感(优选克莱拉奇蒸馏厂)
-
岛屿:海盐烟熏风味(乐加维林原酒储备)
🛢 桶陈管理:
-
雪莉桶:西班牙Tevasa定制(均价€1200/个)
-
波本桶:美国白橡木(使用不超过3次)
二、品质管控创新
🔬 风味检测技术:
-
GC-MS色谱分析(识别300+风味物质)
-
人工品鉴(3位Master Blender盲评)
🛡 防伪四重体系:
-
区块链溯源(扫码查看蒸馏日期)
-
瓶身激光微刻
-
特制酒封(一次性破坏设计)
-
紫外荧光标记